Recette Santé Guacamole

Recette Santé de Guacamole

 Ingrédients

  • 1 avocat
  • 1 petit oignon, haché finement
  • 1 gousse d’ail émincée
  • 1 tomate mûre, hachée
  • 1 lime, jus
  • Sel et poivre au goût

Instructions

Épluchez et retirez le noyau de l’avocat.

Placez dans un petit bol à mélanger et écrasez-le à la fourchette jusqu’à ce qu’il soit tendre et crémeux.

Ajouter l’oignon haché, l’ail, la tomate, la lime, le sel et le poivre.

Assaisonner avec un peu de lime, saler et poivrer au goût.

Réfrigérer au moins 1 heure pour permettre aux saveurs de se mélanger.

Servir avec des croustilles de maïs ou des bâtonnets de légumes.

Bon appétit !

-Eva

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