Pochette de Pita Végé

Pochette de Pita Végé

Ingrédients

  • 1/2 pain pita complet
  • Quelques tranches de tofu cuit ou de haricots rouges cuits (en conserve)
  • ¼ de concombre, coupé en bâtonnets ou en tranches
  • 2-3 tranches de tomates
  • Petite poignée de laitue

Instructions

Remplissez la moitié du pain pita avec le tofu ou les haricots rouges, le concombre, les tomates et la laitue.

Mariner d’une cuillerée à thé d’huile d’olive et d’un soupçon de sel et de poivre.

Bon appétit!

-Eva

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